카페 “이름 없는 커피숍” 오픈 안내

2024/1/23부터 호스텔 5층 바(Bar) 공간에 카페 ‘이름 없는 다방’이 OPEN합니다. 영업일과 메뉴에 대해서는 아래의 Instagram 계정에서 알려드릴 예정이니 확인해 주시기 바랍니다.
@____shota.t_
@namonakikissaten

소개

“이름 없는 커피숍”
이란? 그것은 나, 당시에는 아직 중학생이었던 내가 어렴풋이 꾸었던 꿈 이야기를 펼치는 곳입니다. 시간이 흘러서 만남과 경험이 얽혀가며, 나의 꿈 이야기는 나만의 것이 아닌 것을 깨달았습니다.
이 장소에서 태어나는 것들이 여러분이나 다른 누군가에게 전해지고 말이 되고, 그 말은 부드러운 바람을 타고 다른 누군가에게 전해집니다.
이곳에서 보내는 잠시의 시간이 여러분에게는 가치 있는 추억이 되기를 바랍니다.

프로필

타나카 쇼타
프리랜서 바리스타. 2019년부터 스페셜티 커피 전문점에서 커피를 공부하고 바리스타로 일했습니다. 그 이후로도 다양한 카페에서 매니저로 일하면서 음식점에 레시피를 제공하고 바리스타 트레이너로 활동 범위를 넓혔습니다.
2023년부터는 스위트와 커피의 페어링 이벤트를 정기적으로 개최하고 있습니다. 현재는 프리랜서 바리스타로서 스페셜티 커피를 다양한 방법으로 표현하면서 그 경험가치를 고객에게 제공하고 있습니다.

메시지

처음 뵙겠습니다.
이름 없는 커피숍 소유자 타나카입니다.
이번에 이렇게 멋진 장소에서 커피숍을 운영할 수 있어 매우 기쁩니다.
계절별 스위트와 그에 어울리는 스페셜티 커피 음료를 준비했으니 부담 없이 들러주세요.
여러분의 소중한 시간에 조용히 곁에 있고 싶습니다.